外籍大師進校園 | 不一樣的課堂體驗，帶你近距離感受大師風采！
更新時間：2020-07-28 15:40:22 來源：珠海新東方烹飪學校 瀏覽：1604
文章摘要：作為職業教育的領軍品牌，我校在致力于培養烹飪人才的同時，也肩負著傳承工匠精神和飲食文化的歷史使命。7月28日，我校開展了“大師進校園”活動，讓珠海新東方學子在提升烹飪技藝的同時，近距離地領悟工匠精神。
作為職業教育的領軍品牌，我校在致力于培養烹飪人才的同時，也肩負著傳承工匠精神和飲食文化的歷史使命。7月28日，我校開展了“老師進校園”活動，讓珠海新東方學子在提升烹飪技藝的同時，近距離地領悟工匠精神。
此次活動，特邀請到高級西餐主廚——馬塞洛·阿納斯塔西老師。馬塞洛·阿納斯塔西老師曾先后在中國珠海博特加美食酒吧，和珠海富華里Greation Wine酒店擔任主廚。現就職于新項目華發商都GUSTO意大利餐廳，是一名行政主廚。
在接受了我校師生的熱烈歡迎后，馬塞洛·阿納斯塔西老師走進珠海新東方校園。在隨后的老師課堂上，老師毫不吝嗇的將菜肴烹制的秘籍十分細致的傳授給了同學們，更是現場進行菜品示范，藝術品般的擺盤，高雅的菜品格調，馬塞洛·阿納斯塔西老師以高超的廚藝和可愛的性格，在學生中實力圈粉，與課堂上學生們互動有趣，氣氛活躍。
多年的工作經驗，讓馬塞洛·阿納斯塔西老師擅長如何將藝術與菜品結合，現場烹制的菜品兼具創意和外型，在視覺上給予充分的驚喜體驗。
(圖：牛扒配土豆)
(圖：蛤蜊意大利面)
作為美食的締造者，我們應該保持對烹飪的熱愛和初心，去完成每一次的菜品制作。因為一道道美食的制作，選材上用了多少心思，烹飪過程中用了幾分的專注，食客都可以用心獲知。而每一次的菜品制作，對我們而言，與其說是一次味覺與食物的物理碰撞，倒不如說是品嘗者與匠人的一次心與心的溝通。
后馬塞洛·阿納斯塔西老師也為珠海新東方烹飪學校送上了祝福，希望我們能夠在烹飪教育行業中越辦越好，能夠培養更多更優秀的廚師人才，傳承中華美食。
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