為推動“粵菜師傅”項目方發展，大力培育技能型人才，全面提升勞動者職業技能水平和就業創業能力，8月28日，由珠海市橫琴新區社會事業局委托珠海新東方烹飪職業培訓學校開展的廣東省職業技能免費培訓考證正式開班。

課堂上，珠海新東方授課老師給同學們深入淺出地講解九大簋的起源、粵菜烹調技法、菜品制作要領等內容，并現場制作白灼基圍蝦、清蒸海鱸、生財大利三道特色佳肴，展示了不凡的廚藝。

培訓課程安排緊湊合理，教學內容精彩紛呈，老師烹飪技能精湛嫻熟，吸引著培訓學員們聚精會神地聽講。他們還不時拿起筆記本認真做起了筆記，與老師積極互動交流，課堂氛圍極為活躍。