大師進校園 | 珠海市味來承品研發主廚戴仲毅來校授課,促進學子技能提升
更新時間:2021-08-30 17:10:21 來源: 瀏覽:1381
文章摘要:8月30日,在同學們的掌聲和歡呼中,珠海市味來承品餐飲管理有限公司研發主廚戴仲毅走進珠海新東方校園,給同學們帶來關于西點行業的經驗分享和精湛技藝展示。
8月30日,在同學們的掌聲和歡呼中,珠海市味來承品餐飲管理有限公司研發主廚戴仲毅走進珠海新東方校園,給同學們帶來關于西點行業的經驗分享和精湛技藝展示。
課堂上,戴主廚給學子們演示企業兩大流行產品的制作——茉香翡翠蜜瓜、旋風芒果。他一邊熟練的制作著產品,一邊深入淺出的講解每個步驟在產品制作中的作用和要注意的細節。
同學們認真聽講,還積極與戴主廚互動,問了很多專業問題和在技能操作中的一些難點。戴主廚針對同學們的問題一一解答,他的妙語連珠、灼見真知讓同學們深切地感受到了西點的魅力和一技之長的重要性。
此次的西點大師進校園活動,不僅讓同學們學到實用的專業知識,掌握行業資訊,而且還加深學校和企業的合作,促進校企雙方的交流。