在珠海香洲新東方學短期粵菜要多少錢？?

更新時間：2020-06-26 09:44:21  來源：珠海新東方烹飪學校  瀏覽：1510

　　廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜點為首要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。在珠海學短期廚師的學費的根據不同學校和不同專業而定，學廚師能夠到教廚師的烹飪校園，例如珠海新東方新東方，地址是珠海市香洲區南屏興灣一路六號。

　　在珠海新東方烹飪教育學短期粵菜專業，掌握這些課程，能夠熟料中餐是自實踐工作中的全面工作內容，傳承我國美食烹飪技術，到達中酒店廚藝，是學員工作的保證。

　　短期粵菜專業培養目標： 以培養技術扎實的粵菜烹飪技術人才為目標，學生畢業后能夠到大型的餐飲企業從事切配、烹調和協助廚房的管理工作。 烹飪基本功階段：系統傳授烹飪刀工、刀法、翻鍋技術;基礎雕刻的學習與應用、拼盤的學習。 烹飪技術提升階段：火候的運用、油溫鑒別、上漿、掛糊以及勾芡的運用;粵菜家常菜、粵菜傳統菜、粵菜流行菜、粵式鹵水以及 烹飪專業課程。

　　課程特色：該專業為純技能學習，重點培養學生的動手操作能力;老師示范教學;實訓老師實行一對一輔導;本專業定期舉辦各種類型的技能大賽;學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式、全面提升學生的動手能力;實踐課程由名廚、老師、酒店行政總廚、廚師長執教。