更新時間：2021-04-22 15:49:11 來源： 瀏覽：1533
調酒師上班時間黑白顛倒、不健康……
調酒師工作環境魚龍混雜、治安差……
調酒師就是把不同的酒兌在一起就行了……
調酒師是青春飯，年紀大了就全都轉行了……
今天，我們就一起來了解一下調酒師的真實情況吧！
文章不長，2分鐘就能看完，快往下滑吧。
首先答案是“不”。
我們國家是法制國家，治安力度在全世界都數一數二。再者說酒吧主要分兩類，一類叫“清吧”，也叫“休閑酒吧、靜吧”，以輕音樂為主背景，主要是供朋友間聊天的，因此清吧的氛圍很和諧，甚至可以用優雅和典雅來形容。
當然還有一類就是夜店啦，也稱“鬧吧”；這類吧雖然多了一些酒精的刺激和熱鬧的氣氛，但消費者也多是20-38歲左右的年輕人，而且普遍擁有較高的學籍和較好素質水平。
絕不是像某些影視作品中看到的那樣，滿是黑社會色彩，混亂不堪的場景。
想學調酒的同學，不放心孩子學調酒的父母，其實，調酒師的工作環境和你們想象的真的不一樣。
不得不承認的是，大部分調酒師因為工作時間的關系，是免不了要讓作息黑白顛倒的。也因此很多人覺得，因為長期上夜班的關系，調酒師大多氣色不好，身體健康情況堪憂……真的是這樣嗎？
專家指出：只要生活規律就沒有問題。有的人生物鐘是晚上的10點到6點，有的人生物鐘是凌晨的4點到中午12點，只要形成規律，就不會影響身體。
總結：調酒師其實是有很多方法解決作息黑白顛倒帶來的問題的！保存規律，多鍛煉，多補充營養，就完全不必擔心上夜班影響健康呦~
在很多人印象中，調酒師就是吃青春飯的，年紀稍微大一點了，就沒有市場、要被迫轉行了……
其實這個想法是大錯特錯的！如果你對調酒略有所知，就會發現，行業中的大咖老師中，年輕人是極其罕見的；所以，我們不應該去用年齡限制任何一份職業。
此外，要知道：調酒師的職業發展是十分明晰的！
如果你選擇就業，可以成為助理調酒師了，在積累了一定經驗之后也就可以繼續升任主調酒師，經過更深的沉淀，就可以走到首席調酒師的崗位咯。
當然，當達到一定水平和年齡之后，除了技術崗位，你還可以轉做酒吧管理和運營之類的管理崗，這個的人才非常吃香，薪酬也是十分可觀的。
此外，如果有更大的理想抱負，還可以選擇做酒水供應，這個崗位需要熟知各類酒品和價格且善于與人打交道，回報頗為豐厚。
其他的你還可以做新產品研發師，新品顧問等，雞尾酒行業是必須要不斷的創新的，因此對研發人才的需求量非常大。
所以，調酒行業并不是一個吃青春飯的職業，只有當你深入其中，才能知道能夠發展的道路很寬廣。我們是一個愛酒的民族，從事酒行業前途一定不差。
關于其他偏見，例如調酒師只要會配方就行了……其實不是的，真正的調酒師還需要懂得成本控制、新品研發、酒理知識，甚至深知每款經典雞尾酒的背景故事……
