專業廚校和飯店學徒，我應該選擇？

更新時間：2020-08-28 09:02:39  來源：珠海新東方烹飪學校  瀏覽：1462

　　8月即將結束，很多學生都已經選好自己心儀的學校，準備開學了。也還有很多學生在選擇職業教育學校上面糾結。現在很多初高中畢業生都聚焦廚師行業，因為廚師：薪資高待遇好，發展前景也很不錯，職業穩定更利于創業…

　　學習廚藝的方法無非兩個，去飯店當學徒，或者到專業廚校進行系統學習。那專業廚校和飯店學徒，到底應該選哪個呢?下面我們就來看看這兩者的差別。飯店以盈利為目的，師傅們有各自本身的工作，是沒有更多的時間單獨悉心教授學徒的。而且因為沒有基礎和技術，打雜就是學徒主要工作。在飯店學個三五年，可能只是學個皮毛而已。

　　在珠海新東方學習廚師，沒有年齡和基礎要求。從基礎在接受專業系統的教學之后，就能全面掌握廚師烹飪技術。在飯店學習，不容易找到真心教學徒的師傅，真正實操的機會較少，學徒沒辦法操作和練習。不易于提高學習廚師技術的效率。在珠海新東方，不僅有師資教學，學習內容也是是分豐富的。珠海新東方烹飪學校課程學習 含了八大菜系(粵菜、川菜、魯菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜、蘇菜)、西點、西餐、日韓料理以及各地的特色美食等，旨在充分研究并發揮食材特性，烹調出更加適合人們味蕾的美食，培養更多的高技能烹飪人才。學員在掌握過硬的技術同時還能提升自身對新菜品的開發能力，傳承與創新相結合，全面提升學員綜合能力，能讓學生掌握更多種的技能。

　　一般星級酒店是很少招聘無基礎無經驗的學徒。規模較小的飯店招聘學徒，在里面不僅學到的東西比較少、時間比較長，而且薪資也很低，發展坎坷。在珠海新東方學習廚師烹飪技術，通過畢業即可推薦到大企就業。同時還根據市場和企業需求，精準規劃課程，保障學生學習 前沿的烹飪技術，滿足廚師人才市場的需求，發展前景廣闊。

　　綜上所述，相信大家已經知道專業廚校和飯店學徒的差別了。如果你也喜歡美食，熱愛烹飪，想學習廚藝，成為一名專業的廚師，那就來珠海新東方吧!我們歡迎每一個真心學習廚藝的人!