學西餐賺錢嗎?來看看這個
更新時間:2020-09-17 08:06:52 來源:珠海新東方烹飪學校 瀏覽:1381
文章摘要:現在的人越來越追求高品質的生活,西餐作為一種外來飲食,已經不再是遙不可及的。而且隨著我國的開放程度不斷擴大,西方飲食文化逐步滲入國內市場,西餐在我國居民餐飲消費中所占的比例也在不斷擴大。
現在的人越來越追求高品質的生活,西餐作為一種外來飲食,已經不再是遙不可及的。而且隨著我國的開放程度不斷擴大,西方飲食文化逐步滲入國內市場,西餐在我國居民餐飲消費中所占的比例也在不斷擴大。西餐行業發展迅速,人才缺口大,據不完全統計,未來幾年,西餐行業的人才缺口將達到500萬人,西餐廚師成為行業的“香餑餑”。
西餐行業在全國餐飲行業中所占份額快速增多。西餐行業增長更為迅速,市場規模正在快速提升,擁有較好的發展前景。對于想學西餐的小伙伴來說,不用擔心就業問題,西餐廚師的發展前景十分廣闊。西餐市場發展趨勢良好,消費趨于多元化,快速的發展也為西餐行業人才提供了機遇,西餐行業的缺口率達60%,專業的西餐人才供不應求。
西餐廚師是緊缺人才,在薪資待遇方面也會更好。根據不完全統計,二線城市西餐廚師的平均薪資在6000元-8000元,而一線城市西餐廚師的平均薪資在7000元-10000元,西餐廚師長的工資則在12000元以上。西餐廳的裝修格調宜人,工作氛圍安靜,餐廳環境好,西餐平時接觸的油煙也比較少,食物設計理念充滿浪漫氣氛、時尚感,這一切都讓西餐廚師成為熱門職業。
相對于其它行業創業成本高,創業成功率低,餐飲行業的創業成本低,投資小,回報高,特別是西餐行業,目前西餐行業正處于欣欣向榮的發展階段,市場缺口大,創業成功率更大,創業風險低。