新東方烹飪《大師手中的青蟹》直播經典回顧

更新時間：2019-05-27 15:22:51  來源：珠海新東方烹飪學校  瀏覽：0

聽說近日流行看直播，男的、女的三五成群看得捧腹大笑。不過直播這事兒可不僅僅是年輕人的玩意，就在昨天10月10日晚上7:00，新東方烹飪的丁桃亮老師也帶領著我們加入了直播的行列。

雖然說是第一次直播，但是卻沒有預料中的怯場，有我們臨場經驗豐富的丁老師在，主播也顯得淡定了不少，幾分鐘便都進入了 佳狀態。

直播里的丁老師卸下了課堂上的那份嚴肅，整個人都變得更加風趣幽默了。還沒來得及看直播的你是不是覺得特別可惜？還沒來得及認真學習，選螃蟹、煮螃蟹的技巧便與你擦肩而過。不過沒關系，小編特意用鏡頭記錄了一些精彩的瞬間，想和你一起分享。

煮螃蟹需要用到姜、蔥、蒜、辣椒等輔料，可是市面上這些輔料的種類琳瑯滿目，我們不會區分怎么辦！話還沒說完，貼心的丁老師已經開始教我們區分不同的品種了。

10月的螃蟹又肥又美，平時我們蒸螃蟹都是用水將螃蟹沖洗一下，往鍋里直接一丟就完事了，誰知道原來蒸螃蟹還有那么多技巧。不說還不知道原來蒸螃蟹時要把蟹反過來放！

在丁老師和美女主播的通力合作下，“清蒸青蟹”和“泰汁焗青蟹”兩道菜終于完成了，看直播的我仿佛隔著屏幕也能聞到香味，仿佛看到了青蟹在向我招手。

聽我講完了還覺得意猶未盡？確實，聽小編說遠不如直接看丁老師現場制作來得盡興。其實，一直播還有一個直播回放的功能，如果你想重溫丁老師烹飪青蟹的過程，只要關注我們的一直播ID號：101119710（yummy yummy小廚房）就可以看回放了。

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