珠海新東方烹飪學校,西餐主廚考試完美收官
更新時間:2019-06-15 14:05:03 來源:珠海新東方烹飪學校 瀏覽:0
文章摘要:轉眼間,2016年已接近尾聲,這一年里我們哭過、笑過,我們一起學習、一起成長。在2016年的最后一個月里,我們希望可以用特別的方式記錄著這意義非凡的一年。12月1日,我們迎來了西餐主廚專業1604班的班級考試。
春季,我們在珠海新東方烹飪學校種下了一顆種子,幼小的他沖破黑暗破土而出,在風吹雨打中茁壯成長,用堅定的內心和頑強的意志戰勝了重重困難和挫折,經過了歲月的洗禮,他們終于成長為可以獨擋一面的專業大廚。
轉眼間,2016年已接近尾聲,這一年里我們哭過、笑過,我們一起學習、一起成長。在2016年的 后一個月里,我們希望可以用 特別的方式記錄著這意義非凡的一年。12月1日,我們迎來了西餐主廚專業1602班的班級考試。
新東方老師陳步皇、詹志謀、任永強、彭業以及校區祁克來主管參加了此次班級考試,老師們對考試內容的講解,以及對同學們上課情況的總結給予了同學們莫大的鼓勵。
考試內容涵蓋了學子們全年所學的知識, 括基本功、歐美經典名菜的制作等。只有用心才能做出讓人感動的食物,學子們小心翼翼地呵護著每一件食材,希望每一個細節都能呈現出 完美的狀態。
時間滴答滴答地轉,不一會兒圓滑飽滿的蘿卜已經變成一片片晶瑩透亮的薄片,一顆顆整齊均勻的方塊。而專業老師們也開始了一絲不茍的評分,老師們從裝盤配飾、刀法刀工、原料塑性等方面對學子們的作品進行了點評。
這次班級考試,對于同學們來說是特別的,也是激動人心的。一道小小的菜肴凝聚了他們日常用心的付出和刻苦的練習,得到老師的認可不僅使他們充滿信心,還為前進增添了動力。