西點蛋糕養成攻略
DEVELOP STRATEGY
歐洲傳統地道的西點技藝，讓你成為西點老師
學習時間
3個月至2年
瑪芬蛋糕
海綿蛋糕
戚風蛋糕
裱花蛋糕
翻糖蛋糕
芝士蛋糕
蒸蛋糕
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西點專業教室
PROFESSIONAL CLASSROOM
高端設備，緊跟行業新潮
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西點師資團隊
TEACHER TEAM
于佳鑫
特長：熟練掌握西式面點技術、西點烘焙等烘焙技術；
技能認證：高級西式面點師證、中級中式面點師證
技能認證：高級西式面點師證、中級中式面點師證
劉志海
2016/2—2017/3 東莞市姚太烘焙旗艦店擔任高級烘焙師
2017/3—2019/12 珠海番禺吉姆老師傅店擔任副店長
2017/3—2019/12 珠海番禺吉姆老師傅店擔任副店長
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實操教學丨保質保量
PRACTIICAL OPERATION
源自歐洲經典制作手藝·純正·美味
外籍老師手把手授課
外籍老師和專業的翻譯老師，還原歐式西點學習
互動式實操課程
大量實操練習，保障低基礎也能學會
告別傳統課業負擔
打破傳統的課桌、考試卷，一切以動手技能為主
國內創新情景教學模式
支持學員積極創新作品，開發西點創意作品
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學生作品
STUDENT WORKS
源自歐洲經典制作手藝·純正·美味
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