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行業需求
基本功強化訓練：面團成形（圓形...
基本功強化訓練：面團成形（圓形、橄欖形等）、花邊（水滴、裙邊等）、抹胚。（直胚、方胚、心形胚等）
花卉（玫瑰、牡丹、康乃馨等）、生...
花卉（玫瑰、牡丹、康乃馨等）、生肖（卡通、仿真等）、人物（圣誕老人、壽星公等）、陶藝蛋糕（水紋面、吹瓶、多功能小鏟的使用等）、歐式蛋糕（水果蛋糕、巧克力蛋糕等）、韓式裱花（芍藥、富貴菊、多肉盆栽等）、鏡面蛋糕（巧克力淋面、星空淋面等）。
軟質面包（廣式菠蘿包、臺式菠蘿包...
軟質面包（廣式菠蘿包、臺式菠蘿包、咸方包等）、歐式面包（法棍、全麥核桃包、丹麥面包等）、手工軟歐等。
絲絨蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、黑森...
紅絲絨蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、黑森林蛋糕、大理石磅蛋糕及各式韓式裱花蛋糕等約20種
翻糖餅干、皇室杏仁曲奇、意大利餅...
翻糖餅干、皇室杏仁曲奇、意大利餅干、海苔芝士餅干、椰蓉球、檸檬小餅、拉糖、翻糖、糖果等等約20種。
單品手沖、濃縮萃取、奶泡制作、心...
單品手沖、濃縮萃取、奶泡制作、心葉形狀拉花咖啡、雕花小熊咖啡、烘豆、冰咖啡、熱咖啡、創意飲料、茶等 。
法式淋面、鏡面及噴砂技術、法式栗...
法式淋面、鏡面及噴砂技術、法式栗子塔、各式馬卡龍、法式巧克力、修女泡芙、千層布丁歌劇院蛋糕、拿破侖蛋糕、舒芙蕾、蒙布朗、布列塔尼等，及各式法式蛋糕等約30種。
半熟芝士蛋糕、臟臟包、棒棒糖蛋糕...
半熟芝士蛋糕、臟臟包、棒棒糖蛋糕等網紅流行產品。
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