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    招生計劃
    		
          
        
    
        
    
          
    專業設置
            學制
            既定開設班級
            班級人數
    
          
    金領大廚專業
            兩年制
            1
            30人
    
          
    大廚精英專業
            兩年制
            1
            30人
    
          
    經典西點專業
            兩年制
            1
            30人
    
          
    西餐主廚專業
            兩年制
            1
            30人
    
          
    幼兒教育與健康管理專業
            三年制
            1
            30人
    
          
    酒店管理專業
            三年制
            1
            30人
    
          
    粵菜專修班
            6個月
            1
            30人
    
          
    西點全能班
            6個月
            1
            30人
    
			
          
    特色產品創業班
            短期
            1
            30人
    
        
    
      
    
      
      
    
        
    標題圖標
    中式烹飪
    
        
    
          獎牌圖標
          
    五角星五角星五角星五角星五角星
    
            
    金領大廚專業
    		
        
    
        
    
          
    培養目的：
            
    以培養餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高技能烹飪技術型和餐飲管理人才為目標
    
          
    就業方向：
            
    學生畢業經過考核合格后，推薦到賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業就業。
    
          
    增值服務：
            
    1.膳食營養和藥膳、食療。
    
              
    2.中國傳統面塑制作。
    
              
    3.宴席制作與成本核算。
    
        
    
        
    
          獎牌圖標
          
    五角星五角星五角星五角星五角星
    
            
    大廚精英專業
    		
        
    
        
    
          
    培養目的：
            
    以培養大廚、廚師長、中高級烹飪技術人才為目標
    
          
    就業方向：
            
    學生畢業經過考核合格后，推薦到賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業就業。
    
        
    
      
    
      
      
    
        
    標題圖標
    西點西餐
    
        
    
          獎牌圖標
          
    五角星五角星五角星五角星五角星
    
            
    經典西點專業
    		
        
    
        
    
          
    培養目的：
            
    以培養大型連鎖企業技術總監、高級西點師、具備獨立創業能力和管理型人才為目標。
    
          
    就業方向：
            
    推薦到酒店、烘焙坊都能就業，可勝任酒店、烘焙坊裱花師、面包師等職務。
    
        
    
        
    
          獎牌圖標
          
    五角星五角星五角星五角星五角星
    
            
    西餐主廚專業
    		
        
    
        
    
          
    培養目的：
            
    ?以培養廚師長、高級烹飪人才為目標、能熟練運用西餐菜烹調技法、掌握市場新派西餐菜肴，西點烘焙，制作等技術，能勝任酒店、知名餐飲企業的領班及以上崗位，具備獨立開店能力的烹飪人才
    
          
    就業方向：
            
    學生畢業經過考核合格后，推薦到酒店業、餐飲業等西餐廚師的各崗位工作。
    
        
    
        
    
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