經典西點班期末階段考核，展現實力風采
更新時間：2021-01-16 09:10:35 來源： 瀏覽：1699
文章摘要：時光飛逝，轉眼間2021年寒假就進入了倒計時，這意味著同學即將踏上歸家的路途。但此時珠海新東方的學子并不敢放松，因為他們還有一場“硬仗”要打。1月15日，在學校的嚴密組織下，經典西點班迎來了期末階段考核。
時光飛逝，轉眼間2021年寒假就進入了倒計時，這意味著同學即將踏上歸家的路途。但此時珠海新東方的學子并不敢放松，因為他們還有一場“硬仗”要打。1月15日，在學校的嚴密組織下，經典西點班迎來了期末階段考核。
看著同學們專心致志地忙碌，這一刻光陰似乎停滯，只覺歲月靜好。蛋糕卷、曲奇還未出爐，整個教室就已經充滿了香甜味道。雖然還未品嘗，但是通過同學們井然有序的動作中，足以看出他們對西點技術掌握得足夠扎實。
打面、揉面、發酵、分割、塑形……到 后送進烤箱，看似平淡無奇的原料，在同學們的手中變成了美味的墨西哥面 、橄欖餐 、南瓜軟歐 。
同學們完成作品后，就到了老師打分點評環節。老師對同學們表現給予肯定的同時，也對他們提出了寶貴建議，“第一，造型上還不夠統一，所以要繼續重視基本功的練習。第二，同學們要掌握材料的實際用量，提高節約意識。因為不管是在企業就業還是創業當老板，成本核算都是重中之重。”
珠海新東方烹飪學校一直以來緊抓階段性考核，始終堅持以考促學，以此促進同學們的進步與成長。當然，今天收獲到的好成績，也離不開同學們的辛苦付出和不懈努力，還望以后繼續加油。
