齊 湯圓,共慶元宵
更新時間:2021-02-25 18:42:02 來源: 瀏覽:1812
文章摘要:為弘揚我國傳統飲食文化,營造喜慶美好節日氛圍,豐富同學們的的課余生活,增進學生之間的親密聯系和相互交流,建立和諧陽光校園,2月25日下午15:00,珠海新東方師生開展“齊包湯圓,共慶元宵”比賽活動。本次活動由各班級為單位共組成11組參賽隊伍,每組隊伍由5名同學組成。
為弘揚我國傳統飲食文化,營造喜慶美好節日氛圍,豐富同學們的的課余生活,增進學生之間的親密聯系和相互交流,建立和諧陽光校園,2月25日下午15:00,珠海新東方師生開展“齊 湯圓,共慶元宵”比賽活動。本次活動由各班級為單位共組成11組參賽隊伍,每組隊伍由5名同學組成。
活動開始時,珠海新東方面點陳老師詳細地為同學們講解和演示湯圓的做法工藝,他提醒道:“和面時要掌握開水的量,不然水少則開裂,多則會黏手。 湯圓時要小心避免餡料弄臟面團,且煮湯圓一定牢記開水下鍋才能夠迅速定型”。
老師演示湯圓做法后,每組隊伍就領取等量的糯米粉和餡料。接著,同學們分工有序,圍著桌子熱熱鬧鬧地開始 湯圓,他們一起搓、捏、按、團,其樂融融。部分同學沒 湯圓的經驗,但在老師或是同學的幫助下,很快就掌握了做湯圓的基本方法。
在大家的共同努力下,湯圓戰果豐碩。湯圓下鍋煮熟后,每組隊伍將自己的作品擺放到桌上,然后就進入打分點評環節。
后,大家一邊津津有味地品嘗著自己的勞動果實,一邊有說有笑的聊天,提前過了一個溫情暖暖、喜慶祥和的元宵節。