為了提高學生技能素質，營造“學技能、比技能”的良好氛圍，2月28日，珠海新東方首屆 美家鄉菜大賽盛大開幕，全體師生共同見證這一激動人心的歷史時刻，現場氣氛熱烈。

本次大賽，參賽隊伍由3名同學組成，共有16支隊伍。每支隊伍需要在規定的90分鐘內完成自選一道家鄉菜肴及大賽指定一道菜肴。
 

為了在大賽中發揮極致實力和展現非凡風采，參賽隊伍都在賽前都做足了準備，進行過數次的練習。現場一名參賽選手說：“想要脫穎而出，肯定是要練習的，不然比賽沒底”。

比賽過程中，參賽隊伍按照比賽規則要求，圍繞“ 美家鄉菜”主題，紛紛拿出看家本領，切配、翻鍋、擺盤如行云流水般熟練敏捷，傾力烹飪出色香味俱全的菜肴。

隨著菜肴的烹制，花樣各異的菜肴紛紛出鍋，色澤誘人、味道鮮美，又兼具地域風味，讓人垂涎欲滴。每道菜肴都匯集了同學們的學習成果，匠心融入了的各種創意，賽出了風格、賽出了水平。

 

珠海新東方首屆 美家鄉菜大賽分初賽、復賽、決賽三個階段。初賽于今日圓滿結束，經過激烈的角逐，8支隊伍從16支參賽隊伍中脫穎而出，將在復賽中爭奪決賽資格，晉級參賽隊伍名單后續公布，敬請關注。

接下來，復賽將于3月8日舉行。家鄉菜戰火重燃，精彩對決不容錯過，大家記得來為珠海新東方學子助威加油！