為進一步推進落實我校職業技能資格鑒定考試考點申報工作，推動“粵菜師傅”工程高質量發展，加強珠澳深度合作，4月16日下午，珠海市職業培訓指導服務中心謝主任、珠海市粵菜產業發展聯合會和酒店及餐飲認定聯盟甘會長、中國烹飪協會冷菜藝術協會張主席、大橫琴泛旅游曾董事長、澳門餐飲協會李會長、省級粵菜老師工作室李老師和胡總等領導一行蒞臨我校指導工作。

在我校于校長的帶領下，各位領導先后參觀了學校的教學環境、教學設備、成果展覽、西點模擬創業店等。通過實地考察，各位領導對我校在教育教學方面所做工作及取得成效給予了充分肯定，并希望我校繼續發揚和傳承工匠精神，著力培養符合社會需求的高質量技能人才。

隨后，在學校會議室，領導一行認真聽取了于校長對專業課程、安全管理、學生就業、校園活動等的工作匯報，同時就餐飲業發展方向、珠澳兩地合作、粵菜師傅人才培養、粵菜文化傳播等內容進行了研討及建言獻策。

今后，我校將繼續積極推進學校教育教學水平的高質量發展，響應“粵菜師傅工程”，傳承與發展粵菜烹調的精髓，積極培養粵菜創新人才，推動珠海、澳門經濟發展。