為了保障教學質量，培訓分為兩個班輪流上課。熱菜教室，老師精湛的刀工、嫻熟的翻炒，令學員們敬佩不已；面點教室，老師將一塊塊普通的面團變成了各種精致的點心，無不體現出其神入化的手工技巧。課程中，老師們采取理論知識和實踐操作相結合的方式，對每一個制作流程進行了細致講解、示范，讓學員學得輕松、學得扎實。

實操環節，學員們積極參與，相互交流心得，從生疏到熟練，一道道美味的粵菜點心不斷制作完成，濃郁的香味充滿整個現場。

學員們紛紛表示感謝政府和珠海新東方烹飪學校提供的培訓機會，學到了很多實用經典的粵菜點心，提升了烹飪水平，對家庭生活中有很大的作用，而且也為自己后期就業創業拓展了一項新技能。

本次活動由珠海市鶴洲新區籌備組社會事業局主辦，珠海新東方烹飪學校承辦，通過技能培訓進鄉村活動，培育粵菜工匠，提高村民增收致富的技能本領，助力村民實現就業創業夢想。