餐飲業怎么了？年薪40萬崗位無人應聘
更新時間：2020-12-28 09:44:11 來源： 瀏覽：1501
文章摘要：找廚師培訓班學廚師，一般先要了解廚師培訓班學習的內容是否專業。那廚師學校培訓班一般會學那些內容呢?其實，廚師培訓班學習內容，學的專業不一樣，學習的內容不一樣。下面介紹廚師培訓教學詳細的培訓內容。
每年的年底都是餐飲業新店開業的旺季，很多的新門店會選擇在10月份以后開業，特別是在三四線城市，春節是餐飲業 大的旺季，很多餐飲店老板都會選擇在12月圣誕節左右開業，以應對雙節的餐飲旺季需求。
年底開業 難的問題之一，那自然就是如何招人了？
01.年底用工荒
每到10月份以后，餐飲行業的用工荒體現的更加明顯，對于服務員的巨大需求開始井噴，“搶人”開始成為了各大餐飲業的頭等大事。
海底撈為了應對年底的巨大用人需求，在10月份開始宣布全國范圍內門店調薪300-1000元不等，拿深圳舉例，原本服務員的底薪只有4300元，調薪后底薪變成了5300元。
海底撈調薪并不是因為老板良心發現員工收入太少，而是為了“搶人”，為了應對下半年新開的180多家門店用人需求。
餐飲業到底是怎么了？為何會出現這樣的現象，為何餐飲業招人這么難？
打開百度搜索“餐飲招人難”這五個關鍵字，你會發現相關信息多達5110萬條，而2019年搜索這個關鍵字時只有872萬條，也就說一年時間里新增了近6倍。
可見餐飲行業招人是有多難！
王老板在深圳羅湖區的火鍋店12月20號正式開業，380平米的火鍋店計劃用人需求是35個，王老板吐槽道：“人員不夠，只能一邊開業一邊招人，過幾天就是圣誕節了，本來王老板還計劃做圣誕節的營銷活動，看著門店僅有的15個員工，王老板想了想還是放棄了。
15個人根本就接待不了營銷活動，還是等招齊人，再開始搞活動吧。
02.綜合人才需求加劇
無獨有偶，10月1日，某個知名的餐飲企業開出年薪40萬招聘餐飲研發人員，結果三個月快過去了，依然無人問津，沒有投簡歷，也沒有去應聘，甚至都沒有人打電話去咨詢。
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新聞來源騰訊新聞：https://xw.qq.com/cmsid/20201223A001ZC00
