【廚師學校】之烹飪，本該是種享受
更新時間：2019-05-13 09:54:11 來源：珠海新東方烹飪學校 瀏覽：4853
文章摘要：在廚師學校里，你可以學習到不同菜系，甚至是各國不同品種菜肴的制作方法。這里有志同道合的伙伴，有經驗豐富的老師，有和藹可親的阿姨，讓你在一個更舒適的環境里享受烹飪帶來的樂趣。
烹飪，寄予了人們對食材的厚望。憑借著靈巧的雙手和上等的技藝，廚房變成了一本記載著各式食譜的書。這本書記錄了你每一次失敗的惆悵和每一次成功的喜悅，而你就是這本書的作者。
有的人喜歡西點的精致，喜歡它美麗的外表，更享受它看似復雜的制作過程。面粉和雞蛋經過烘焙變成了 基本的蛋糕底，蛋糕底經過抹胚和粉刷后雖然輪廓還是一樣，卻已經看不出它 初的模樣。 后，細心地為蛋糕裱上嬌嫩的花兒，開始是一朵一朵，后來便連成了一片一片，在耐心的呵護下蛋糕得以茁壯成長，成為一個亭亭玉立的少女。就像沒有烹飪基礎的你，在廚師學校老師的耐心指導下，發展成如今的廚藝老師。
然而，也有的人喜歡中餐的豪邁。與西點不同，制作中餐的廚房更為熱鬧些，大多數時，味道也比西點的更刺激些。就拿水煮魚來說，吃魚講究鮮美，現宰的活魚雖然血腥，但卻是制作水煮魚 上等的原料。魚有了，蔬菜也備齊了，只要澆上由數十種香料調制而成的湯汁便大功告成。雖然制作過程讓人心累，但是看到大家在飯桌上吃得大快淋漓，互問家常的時候，你便覺得這一切都值得。
烹飪，不管是為了在制作的過程中放松身心，還是為了食者那份滿足的笑，那都是一種享受。
