涂序鳳
姓名:涂序鳳
職位:國家高級技師,
中國烹飪老師,
勞動廳職業技能鑒定考評員,
國家評委(2006年被評為優秀評判員),
中烹協中華金廚獎,
中國菜文化傳播中心會員。
擅長:粵菜,川菜,湘菜,贛菜等各菜系
榮譽:中烹協2008年金廚獎、
中韓國際廚藝老師、
中韓國際餐飲管理老師及中中韓國際大賽裁判員、
亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長、
中國烹飪協會會員、
江西烹飪協會理事、
中國首屆辣菜大賽監理長、
中國中央電視臺“美味中國”大賽監理長、
評判長兼賽場主持。
亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長,撰寫各種論文近百篇,在廚藝界享有“廚界教父”的美譽,
精通粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系的制作技術。
涂序鳳老師熱衷烹飪教育,繼承與發揚中國烹飪文化。新東方烹飪教育國寶級烹飪老師,深受烹飪學院學員們的尊敬! 其特制的豆腐乳也稱得上是人間美味。