我校到蓮江村開展第二期粵菜師傅送技下鄉培訓
更新時間：2022-03-25 17:06:20 來源： 瀏覽：1744
文章摘要：前不久，我校赴蓮江村開展粵菜師傅送技下鄉培訓活動，取得了良好的培訓效果。3月25日，我校又緊鑼密鼓地再次前往蓮江村組織開展第二期培訓，著力幫助村民們掌握一技之長，全面提升其就業創業水平，助推鄉村振興發展。
前不久，我校赴蓮江村開展粵菜師傅送技下鄉培訓活動，取得了良好的培訓效果。3月25日，我校又緊鑼密鼓地再次前往蓮江村組織開展第二期培訓，著力幫助村民們掌握一技之長，全面提升其就業創業水平，助推鄉村振興發展。
備食材、配香料、調餡料、熬湯底......老師對每個步驟都進行了耐心講解、詳細演示，同時不斷地解答著學員的問題，交流烹飪心得和經驗。
學員們認真學習，積極有序地參與實操制作，實操中出現了問題，老師也會耐心給予糾正，讓大家在做中學、學中做，真正掌握制作要領。
本次活動雖然時間短，但是培訓內容豐富，為大家就業創業提供了新思路。作為市級“粵菜師傅”培養基地、市級“粵菜師傅”技師工作站，我校積極落實“粵菜師傅”工程，還曾先后在桂山島、萬山島、外伶仃島、桐梓縣等地開展多場送技下鄉培訓活動，努力為推動鄉村振興貢獻力量。
