最近有不少人在問，想學烹飪但是沒有基礎能學會嗎？相信有不少的小伙伴們都有這種疑問，擔心自己沒經驗學不會，擔心自己學不好白學了，擔心學完之后還是找不到合適的工作，擔心心......……更多>>

面食是一類人們經常食用的主食，特別是對于北方人來說，那更是家常便飯。大家都知道，做不同的面食和面的方式也是不一樣的，經常用到的有這么幾種：發面、燙面、半燙面和死面。那它們……更多>>

現如今，國家大力支持職業技術教育的發展，開始呼吁全社會重視職業技術教育。很多家長和學生也認可職業技術學校，在中高考之后選擇到職業技術學校學一門技術。這其中，就有很多人把……更多>>

一個合格的廚師，基本的烹飪手法肯定要掌握。這個就牽扯到具體的操作了，一個廚師如果只會做拿手菜，或者說會做的菜不少，但是傳統的烹飪手法掌握不全面，或者是根本不懂，那肯定不是一……更多>>